Text copied to clipboard!
শিরোনাম
Text copied to clipboard!খাদ্য উৎপাদন তত্ত্বাবধায়ক
বিবরণ
Text copied to clipboard!
আমরা একজন দক্ষ ও অভিজ্ঞ খাদ্য উৎপাদন তত্ত্বাবধায়ক খুঁজছি, যিনি আমাদের খাদ্য উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপ তত্ত্বাবধান করবেন এবং মান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করবেন। এই পদে নিয়োজিত ব্যক্তি উৎপাদন কর্মীদের পরিচালনা, উৎপাদন সময়সূচী রক্ষণাবেক্ষণ, স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা মান বজায় রাখা এবং উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবেন।
এই পদে কাজ করার জন্য প্রার্থীকে খাদ্য উৎপাদন সংক্রান্ত জ্ঞান, নেতৃত্বদানের ক্ষমতা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতা থাকতে হবে। প্রার্থীকে উৎপাদন সরঞ্জাম, HACCP, GMP এবং অন্যান্য মান নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে।
খাদ্য উৎপাদন তত্ত্বাবধায়ক হিসেবে, আপনাকে প্রতিদিনের উৎপাদন কার্যক্রম পর্যবেক্ষণ করতে হবে, উৎপাদন টার্গেট পূরণ নিশ্চিত করতে হবে এবং যেকোনো উৎপাদন সমস্যা দ্রুত সমাধান করতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে উৎপাদন রিপোর্ট তৈরি, কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান এবং নিয়মিত অডিটে সহায়তা করতে হবে।
আমাদের প্রতিষ্ঠান একটি দ্রুত বর্ধনশীল খাদ্য উৎপাদন কোম্পানি, যেখানে গুণমান, নিরাপত্তা এবং উদ্ভাবনকে সর্বোচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হয়। আমরা এমন একজন প্রার্থী খুঁজছি যিনি আমাদের টিমে যুক্ত হয়ে উৎপাদন প্রক্রিয়াকে আরও উন্নত করতে আগ্রহী।
আপনি যদি খাদ্য উৎপাদন খাতে ক্যারিয়ার গড়তে আগ্রহী হন এবং একটি গতিশীল পরিবেশে কাজ করতে চান, তবে এই পদটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
দায়িত্ব
Text copied to clipboard!- দৈনিক খাদ্য উৎপাদন কার্যক্রম তত্ত্বাবধান করা
- উৎপাদন কর্মীদের পরিচালনা ও প্রশিক্ষণ প্রদান
- উৎপাদন সময়সূচী রক্ষণাবেক্ষণ ও টার্গেট পূরণ নিশ্চিত করা
- স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা মান বজায় রাখা
- উৎপাদন সরঞ্জামের কার্যকারিতা পর্যবেক্ষণ করা
- মান নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া অনুসরণ ও রিপোর্ট তৈরি করা
- উৎপাদন সংক্রান্ত সমস্যা চিহ্নিত ও সমাধান করা
- নিয়মিত অডিট ও পরিদর্শনে সহায়তা করা
- উৎপাদন খরচ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখা
- উৎপাদন ডেটা বিশ্লেষণ ও উন্নয়নের পরামর্শ প্রদান করা
প্রয়োজনীয়তা
Text copied to clipboard!- খাদ্য প্রযুক্তি বা সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ডিপ্লোমা/স্নাতক ডিগ্রি
- কমপক্ষে ২-৩ বছরের খাদ্য উৎপাদন অভিজ্ঞতা
- HACCP, GMP ও ISO মান সম্পর্কে জ্ঞান
- দল পরিচালনার দক্ষতা
- সমস্যা সমাধানে দক্ষতা
- কম্পিউটার ও প্রোডাকশন সফটওয়্যার ব্যবহারে পারদর্শিতা
- যোগাযোগে দক্ষতা
- চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা
- স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা নীতিমালা সম্পর্কে সচেতনতা
- নিয়মিত শিফটে কাজ করার ইচ্ছা
সম্ভাব্য সাক্ষাত্কার প্রশ্ন
Text copied to clipboard!- আপনার খাদ্য উৎপাদন সংক্রান্ত অভিজ্ঞতা কত বছরের?
- আপনি HACCP ও GMP সম্পর্কে কতটা জানেন?
- আপনি কীভাবে একটি উৎপাদন সমস্যা সমাধান করেছেন?
- আপনি পূর্বে কতজন কর্মী পরিচালনা করেছেন?
- আপনি কোন প্রোডাকশন সফটওয়্যার ব্যবহার করেছেন?
- আপনি শিফট ভিত্তিক কাজ করতে পারবেন কি?
- আপনি কীভাবে মান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করেন?
- আপনি কোন ধরনের খাদ্য পণ্যের সাথে কাজ করেছেন?
- আপনি কি ISO সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করেছেন?
- আপনার নেতৃত্বদানের পদ্ধতি কী?
